宏觀電視台報導南加洲手工展

 

 從培根淬取 豬油做肥皂

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11/2/13 皂展的第一天

11/2/13 第一天的皂展覽先帶你們繞場一圈, 再參觀同學們的作品, 大家都做的很有成績喔!! 照片看不過癮!!沒關係明天還有一天的機會參觀,再來就要等到明年的 ;) 

歡迎大家抽控來參觀.

橋二明天見!!

9月29日的水晶果凍皂與大理石皂

水晶果凍皂

水潤水潤的水晶果凍!!!

任何照型都可以做的出來喔!

也可以用美美的玻璃罐做成有彩虹層次來保存!

原料

將GELATINE 和液體皂用熱水溶解

再加1茶匙的鹽繼續伴均勻

入模前加色!

最後入模

但有泡泡沒關係噴上酒精就可以銷泡泡的

趣味果凍皂  示範: Michelle Yeh

Jello Soap

吉力丁Unflavored gelatin 7g (1 package) - 如果要讓果凍硬一點可放兩包吉力丁

熱水  hot distilled water  ¾ cup – 加兩包時水還是不變．

市面上液體皂Body wash or liquid castile soap ½ cup – 可用天然的液體皂

鹽Salt 1 tsp.

所有滋潤的油e-oil or jojoba oil few drop

食用色素food color　是個人喜愛   

香精fragrance　視個人喜愛

做法：

1.       吉力丁1包倒入容器裏用

2.       加入3/4杯的熱水溶解吉利丁

3.       完全溶解後再加 ½ 杯的液體皂繼續適當攪拌

4.       加入1茶匙鹽繼續攪拌

5.       加滋潤油脂(適用於天然液體造時)3滴-5滴

6.       最後加入食用色素半均勻后入模

TIP:

1. 攪拌太快會有很多泡泡, 可用噴霧式酒精去泡泡或是

2. 用有蓋的盒子讓果凍保濕, 最好放入冰箱,要用再拿出來, 不然天氣熱容易變溶化

再來就是大理石皂的

大理石皂完成圖

大理石皂 示範: Lisa Chen

書上的配方:

	百分比	量（克）
Olive oil 橄欖油	30	150
Coconut oil 椰子油	30	150
Palm oil 棕櫚油	25	125
Grape seed oil 葡萄籽油	10	50
Castor oil 蓖麻油	5	25
總油量	100%	500
Super Fat / Discount % 加/減脂	5%
NaOH 氫氧化鈉		71.44
Water 水		190

我的配方：

	百分比	量（克）
Olive oil 橄欖油	50	500
Coconut oil 椰子油	20	200
Palm oil 棕櫚油	20	200
Grape seed oil 葡萄籽油	5	50
Castor oil 蓖麻油	5	50
總油量	100%
Super Fat / Discount % 加/減脂	0
NaOH 氫氧化鈉		146
Water 水		336

步驟：

1. 在3-7 天前，把想要的精油混合裝瓶備用。如果用香精可省略這個步驟。
2. 製作鹼水。
3. 加温固體油，等固體油成液體時，再加入液體油。
4. 當鹼水和油温在 35 -40 度C 時、將鹼水緩緩倒入油中。攪拌。
5. 為了呈現兩色，一個容器內放想要的色粉，用少許油調勻；如果要效果更明顯，另外準備一個放白色（可不放）。
6. 當皂液在 light trace 時加入精油或香精。攪拌均勻。
7. 在快到medium trace 時倒一些皂液到有色的容器內。
8. 當 trace 時，將有色皂液倒入原色（或白色）皂液內稍微拌一下（千萬不要拌勻）。順勢倒入模型，使其自然流動，呈大理石狀。
9. 保温。兩天後脫模切皂。
10. 晾皂。

9月15日的加強班

 9月15日的加強課程; 蛋糕造型課/拉花示範

蛋糕皂課程之杯子蛋糕

蛋糕皂課程之杯子蛋糕2

拉花課程之雙圈式拉法1

拉花課程之雙圈式拉法2

拉花課程之雙圈式拉法3

拉花課程之各別拉法示範1

拉花課程之各別拉法示範2

拉花課程之各別拉法示範3

皂聚時間

8/10/13 星期六
每三個月的聚會
出席人數共有19人
Margaret沈
Cindy 陳
Cherry Li
Yu Yu 鍾
Nancy陸
Iris 牟
Nai-Pei曹
Kathy 黃
Ivy 李
ker -Chow 張
Ema 蔡
Erin 曹
Rita Chao
ADAM Shy
Nancy 周
Susan Nagakawa
Felicia Bi
Claudia Chu
Michelle 葉

感謝所有會員們的參加 :)
此次活動內容有主題教學'鹽皂製作'
烹飪教學有蜜番茄/黃金泡菜

鹽皂教學

認真做筆記的同學們


鹽皂配方
椰子油 375g
棕櫚油50g
橄欖油50g
蓖麻油25g
鹽350g
水230g
鈉88g
此皂共500g

注意事項;

1. 鹽皂中的椰子油佰分比最少要有70%-80%上

2. 鹽是油量的一半以上,如油量是500g ,鹽250-500g

3. 鹽使用家中的食用研究可以的,不要用epsom salts,或High other mineral content是礦物質很高的鹽像 dead salts 浴用鹽或是死海鹽...

4. 入模后,如需要切割,需再1-2小時候就必須倒模切塊,然後再回包溫箱裏

5.入鹽最佳時間在打皂時液體呈現light trace就必須加入鹽

6.鹽皂最佳實用時間在六週後

此皂參考於www.about.com

老師的蜜番茄

老師的食譜還沒到,先提供他人食譜與大家分享

1、小番茄1斤
2、水 600g
3、話梅 1杯(或紫蘇梅+醬汁1碗)
4、砂糖 300g
5、鹽 10g 

1.煮一鍋熱水，水滾後將番茄丟進去，約10秒鐘就取出置放於冷水中降溫，這樣小番茄就很好去皮。要注意不要煮太久，會變成熟掉的番茄唷！

2、將水、糖、梅子，一起熬煮到水剩下一半。

3、將鹽巴加入熬好的醬汁中，攪拌均勻，然後將剝好皮的小番茄放進醬汁，放置冰箱中，隔天可食。

老師的食譜還沒到,先提供http://icook.tw/recipes/30408的食譜與大家分享,
請按上面的連結既可到達此食譜的頁面了.

等老師的食譜來時再補上

補上老師的食譜
台灣黃金泡菜    

材料 單價 單位 金額 備考

1 高麗菜 6.6磅

2 鹽 80克

7 調味料

8 糖 0.5磅

9 干貝精 50克

10 韓國辣椒粉 15克

11 蒜頭 75克

12 紅蘿蔔 15克

13 辣油 180CC

14 香油 150CC

15 水果醋 500CC

製作

1. 6.6磅高麗菜撕成一口大小，80公克鹽平均灑於高麗菜上，充份攪拌後，將高麗菜集中

用重物壓8小時，使其出水。

2. 將所有調味料混合，用果汁機打碎後拌入高麗菜中，裝於容器醃漬一天即可食用。

補上左手香環保皂

回收油 700g
椰子油300g
鈉160g
水370g
新鮮左手香(總油量+水量的2%約30g)
食用鹽 2%

注意事項;

1. 廢油先以網篩濾除殘渣。

2. 將水及左手香用果汁機打爛(越爛越好)加入食用鹽。

3.將氫氧化鈉放入鍋內，慢慢加入左手香液攪拌均勻，降溫至 40-50 度。請

全程戴手套，氫氧化鈉具腐蝕性，且與水混合時會產生熱氣，請小心！另

油品混合加熱至 40-50 度(兩者溫度相差 5 度內)。

4.開始混合油和氫氧化鈉溶液，一面攪拌一面將氫氧化鈉溶液緩緩倒入油中，

至少攪拌 20 分鐘後休息再繼續攪拌，如果持續攪拌可以縮短皂化反應時

間。5.每隔一段時間必須攪拌一次，尤其鍋邊較濃稠部分把它混合入溶液中，重

複此步驟到整鍋溶液呈現濃稠狀(類似美乃滋)，進行此步驟時可以加入欲

添加之香精、精油或色料。

6.把肥皂倒入預先準備之模具容器中。放置三天後再脫膜，肥皂必須放置一

個月後，才能使用(放越久越硬越好用)

小撇步
加入糖(可讓肥皂起泡)。
加入鹽(可使肥皂硬化)。
加入醋(可以除臭)。

參考於宜蘭縣政府環保局